Porree mit Putenfleisch

Röstiauflauf mit Lauch und Pute

 

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OUCH!
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AuthorDiana

Porree mit Putenfleisch mit Rösti belegen
Yields1 Serving

 5 Personen
 500 g Mini Rösti
Röstis vortauen lassen (am besten schon ein paar Stunden vorher)
 500 g Puten oder Hähnchenfleisch
Fleisch geschnetzelt anbraten.
Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen - in eine gefettete Auflaufform geben.
 700 g Porree (geputzt)
Lauch in Ringe schneiden, waschen, abgetropft in derselben Pfanne 5 Min dünsten.
 200 g Schmelzkäse
 200 g Saure Sahne
Schmelzkäse und Saure Sahne zufügen.
 1 TL Brühwürze
 1 gestrichenen TL Salz
 1 gestrichenen TL Paprika
 Pfeffer aus der Mühle
 2 EL gemischte gefrorene Kräuter
Lauch - Käse - Sauce würzen und weitere 5 Minuten dünsten.
Lauch - Käse - Sauce in der Auflaufform über dem Fleisch verteilen.
Röstiauflauf bei 180 °C ca. 30 Minuten im Backofen fertig backen.
Guten Appetit

1

Röstiauflauf - die Zutaten

2

Porree geschnitten

3

Putenfleisch

4

Putenfleisch anbraten

5

Putenfleisch angebraten

6

Porree dünsten

7

Porree mit Putenfleisch

8

Porree mit Putenfleisch mit Rösti belegen

9

Röstiauflauf

Ingredients

 5 Personen
 500 g Mini Rösti
Röstis vortauen lassen (am besten schon ein paar Stunden vorher)
 500 g Puten oder Hähnchenfleisch
Fleisch geschnetzelt anbraten.
Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen - in eine gefettete Auflaufform geben.
 700 g Porree (geputzt)
Lauch in Ringe schneiden, waschen, abgetropft in derselben Pfanne 5 Min dünsten.
 200 g Schmelzkäse
 200 g Saure Sahne
Schmelzkäse und Saure Sahne zufügen.
 1 TL Brühwürze
 1 gestrichenen TL Salz
 1 gestrichenen TL Paprika
 Pfeffer aus der Mühle
 2 EL gemischte gefrorene Kräuter
Lauch - Käse - Sauce würzen und weitere 5 Minuten dünsten.
Lauch - Käse - Sauce in der Auflaufform über dem Fleisch verteilen.
Röstiauflauf bei 180 °C ca. 30 Minuten im Backofen fertig backen.
Guten Appetit

Directions

1

Röstiauflauf - die Zutaten

2

Porree geschnitten

3

Putenfleisch

4

Putenfleisch anbraten

5

Putenfleisch angebraten

6

Porree dünsten

7

Porree mit Putenfleisch

8

Porree mit Putenfleisch mit Rösti belegen

9

Röstiauflauf

Röstiauflauf mit Lauch und Pute

Guten Appetit 😋 🍽 👩‍🍳

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