2 Dosen Cannellini Bohnen á 250 g
Bohnen waschen – abtropfen lassen – in eine Schüssel geben.
1 rote Zwiebel
Zwiebel in feine Streifen schneiden – zu den Bohnen geben.
4 EL Balsamico Crema Bianca
4 EL Olivenöl
2 Msp. Salz
Pfeffer aus der Mühle
Bohnen würzen.
2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft
Thunfisch abtropfen lassen – in kleine Stücke schneiden – mit den Bohnen vermengen.
250 g Cocktailtomaten
Tomaten waschen – säubern – vierteln – zum Salat geben.
Salat für 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
1 Bund Rucola
Rucola waschen – trockenschleudern.
Rucola kurz vor dem Servieren untermengen.
Guten Appetit.