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Schwedische Ofenkartoffeln

Yields1 Serving

Karatoffeln

 4 Personen
 16 große Kartoffeln
Kartoffeln säubern - waschen
Kartoffeln im Abstand von ca. 1 cm einschneiden - darauf achten, dass die Kartoffel nicht durchgeschnitten wird. Ein quer durchgestochener Schaschlickspieß hilft dabei.
Kartoffeln auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech legen.
 Olivenöl
Kartoffeln rundherum mit einem Pinsel bestreichen
 Salz
 Pfeffer aus der Mühle
Die Kartoffeln würzen.
Backofen auf 200°C vorheizen - Kartoffeln 40 - 50 Minuten backen.
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Karatoffeln schneiden

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Karatoffeln

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Karatoffeln

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Karatoffeln

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Karatoffeln

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Karatoffeln