2 Personen
2 Eier
100 ml Milch
½ TL Brühwürze
1 Msp. Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Alle Zutaten gut miteinander verquirlen.
Die Eiermasse in ein mikrowellentaugliches Gefäß füllen.
Eierstich in der Mikrowelle bei 360 Watt für 7 Minuten erwärmen.
Fertigen Eierstich in kleine, mundgerechte Würfel schneiden.
Guten Appetit.