2 Personen
2 Zwiebeln
Zwiebeln klein würfeln.
1 EL Butter
Butter in einer Pfanne schmelzen lassen - Zwiebeln darin anbraten.
800 g Champignons
Champignons in Scheiben schneiden - mit den Zwiebeln anbraten - dünsten.
200 g Kräuterfrischkäse
150 g Saure Sahne
2 EL Roter Pfeffer
Kräuterfrischkäse, Saure Sahne, Roter Pfeffer zu den Champignons geben.
0,50 TL Salz
1 TL Brühwürze
Pfeffer aus der Mühle
Champignons würzen - 5 Minuten dünsten - abschmecken.
Die Pfefferchampignons sind super schnell gemacht und schmecken mit Kartoffeln göttlich.
Auch als Beilage zu Kurzgebratenem sind die Pfefferchampignons sehr geeignet.
Guten Appetit