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1 Springform 28 cmFür den Schokoboden: 3 EierEier auf höchster Stufe der Küchenmaschine schaumig schlagen. 120 g ZuckerZucker zu den Eiern geben und weiter verschlagen. 100 ml Milch 100 g MargarineMilch und Margarine zu der Eiermasse geben, weiter rühren lassen. 200 g Dinkelmehl Typ 630 1 Päckchen Backpulver 50 g KakaoMehl, Backpulver und Kakao unterrühren.Backofen auf 170°C vorheizen.Schokoladenteig in eine gefettete Springform füllen.Tortenboden 30 Minuten backen.Für die Füllung: 2 Becher Schlagsahne 2 Päckchen SahnesteifSchlagsahne und Sahnesteif miteinander steif schlagen. 50 g SchokostreuselSchokostreusel unter die Sahne heben.Abgekühlten Tortenboden auf eine Tortenplatte legen.Schokoboden mit einem Esslöffel bis auf einen Rand von ca. 2 cm leicht aushöhlen. 4 Bananen (je nach Größe)Bananen schälen – den Schokoboden damit belegen.Die Streuselsahne – bis zum Rand – als Berg auf die Bananen streichen.Die Tortenbodenkrümel auf dem Sahneberg verteilen.Fertigen Maulwurfkuchen für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.Leckeren Appetit.
1 Springform 28 cm
Für den Schokoboden:
3 Eier
Eier auf höchster Stufe der Küchenmaschine schaumig schlagen.
120 g Zucker
Zucker zu den Eiern geben und weiter verschlagen.
100 ml Milch
100 g Margarine
Milch und Margarine zu der Eiermasse geben, weiter rühren lassen.
200 g Dinkelmehl Typ 630
1 Päckchen Backpulver
50 g Kakao
Mehl, Backpulver und Kakao unterrühren.
Backofen auf 170°C vorheizen.
Schokoladenteig in eine gefettete Springform füllen.
Tortenboden 30 Minuten backen.
Für die Füllung:
2 Becher Schlagsahne
2 Päckchen Sahnesteif
Schlagsahne und Sahnesteif miteinander steif schlagen.
50 g Schokostreusel
Schokostreusel unter die Sahne heben.
Abgekühlten Tortenboden auf eine Tortenplatte legen.
Schokoboden mit einem Esslöffel bis auf einen Rand von ca. 2 cm leicht aushöhlen.
4 Bananen (je nach Größe)
Bananen schälen – den Schokoboden damit belegen.
Die Streuselsahne – bis zum Rand – als Berg auf die Bananen streichen.
Die Tortenbodenkrümel auf dem Sahneberg verteilen.
Fertigen Maulwurfkuchen für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Leckeren Appetit.
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Ingredients
1 Springform 28 cm
Für den Schokoboden:
3 Eier
Eier auf höchster Stufe der Küchenmaschine schaumig schlagen.
120 g Zucker
Zucker zu den Eiern geben und weiter verschlagen.
100 ml Milch
100 g Margarine
Milch und Margarine zu der Eiermasse geben, weiter rühren lassen.
200 g Dinkelmehl Typ 630
1 Päckchen Backpulver
50 g Kakao
Mehl, Backpulver und Kakao unterrühren.
Backofen auf 170°C vorheizen.
Schokoladenteig in eine gefettete Springform füllen.
Tortenboden 30 Minuten backen.
Für die Füllung:
2 Becher Schlagsahne
2 Päckchen Sahnesteif
Schlagsahne und Sahnesteif miteinander steif schlagen.
50 g Schokostreusel
Schokostreusel unter die Sahne heben.
Abgekühlten Tortenboden auf eine Tortenplatte legen.
Schokoboden mit einem Esslöffel bis auf einen Rand von ca. 2 cm leicht aushöhlen.
4 Bananen (je nach Größe)
Bananen schälen – den Schokoboden damit belegen.
Die Streuselsahne – bis zum Rand – als Berg auf die Bananen streichen.
Die Tortenbodenkrümel auf dem Sahneberg verteilen.
Fertigen Maulwurfkuchen für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Leckeren Appetit.
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