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8 Personen 2 ½ kg Porree Porree säubern – in Ringe schneiden – 2 x waschen. 700 g Hackfleisch gemischtHackfleisch gekrümelt anbraten – Hack angebraten zur Seite stellen.Vorbereiteten Porree in die Pfanne geben. 500 ml WasserWasser angießen – Porree 10 Minuten dünsten. 1 ½ TL Salz 1 ½ TL Paprika 2 TL Brühwürze Muskat frisch gerieben Pfeffer aus der MühlePorree würzen. 300 g SchmelzkäseSchmelzkäse in der Pfanne verrühren – gebratenes Hackfleisch zufügen – kurz aufkochen lassen.Lauch Käse Ragout abschmecken. 1 kg KartoffelnSalzkartoffeln kochen.
8 Personen
2 ½ kg Porree
Porree säubern – in Ringe schneiden – 2 x waschen.
700 g Hackfleisch gemischt
Hackfleisch gekrümelt anbraten – Hack angebraten zur Seite stellen.
Vorbereiteten Porree in die Pfanne geben.
500 ml Wasser
Wasser angießen – Porree 10 Minuten dünsten.
1 ½ TL Salz
1 ½ TL Paprika
2 TL Brühwürze
Muskat frisch gerieben
Pfeffer aus der Mühle
Porree würzen.
300 g Schmelzkäse
Schmelzkäse in der Pfanne verrühren – gebratenes Hackfleisch zufügen – kurz aufkochen lassen.
Lauch Käse Ragout abschmecken.
1 kg Kartoffeln
Salzkartoffeln kochen.
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Ingredients
8 Personen
2 ½ kg Porree
Porree säubern – in Ringe schneiden – 2 x waschen.
700 g Hackfleisch gemischt
Hackfleisch gekrümelt anbraten – Hack angebraten zur Seite stellen.
Vorbereiteten Porree in die Pfanne geben.
500 ml Wasser
Wasser angießen – Porree 10 Minuten dünsten.
1 ½ TL Salz
1 ½ TL Paprika
2 TL Brühwürze
Muskat frisch gerieben
Pfeffer aus der Mühle
Porree würzen.
300 g Schmelzkäse
Schmelzkäse in der Pfanne verrühren – gebratenes Hackfleisch zufügen – kurz aufkochen lassen.
Lauch Käse Ragout abschmecken.
1 kg Kartoffeln
Salzkartoffeln kochen.
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