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Das ist die kräftigende Rindfleisch Wirsing Suppe
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6 Personen 1 kg Karotten 1 kg KartoffelnKarotten und Kartoffeln schälen - klein schneiden - in einen Topf geben. 750 ml WasserWasser an das Gemüse gießen.Alles aufkochen lassen - 20 - 30 Minuten köcheln lassen. 3 TL Brühwürze 2 TL Salz Pfeffer aus der MühleKarottensüppchen würzen.Gemüse pürieren. 200 ml Saure SahneSaure Sahne zufügen - nochmals pürieren.Karottensüppchen abschmecken eventuell nachwürzen. Je nach Geschmack runden Kräuter die Suppe sehr gut ab. 500 g TortelliniTortellini separat kochen - dazu reichen.Guten Appetit.
6 Personen
1 kg Karotten
1 kg Kartoffeln
Karotten und Kartoffeln schälen - klein schneiden - in einen Topf geben.
750 ml Wasser
Wasser an das Gemüse gießen.
Alles aufkochen lassen - 20 - 30 Minuten köcheln lassen.
3 TL Brühwürze
2 TL Salz
Pfeffer aus der Mühle
Karottensüppchen würzen.
Gemüse pürieren.
200 ml Saure Sahne
Saure Sahne zufügen - nochmals pürieren.
Karottensüppchen abschmecken eventuell nachwürzen.
Je nach Geschmack runden Kräuter die Suppe sehr gut ab.
500 g Tortellini
Tortellini separat kochen - dazu reichen.
Guten Appetit.
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Ingredients
6 Personen
1 kg Karotten
1 kg Kartoffeln
Karotten und Kartoffeln schälen - klein schneiden - in einen Topf geben.
750 ml Wasser
Wasser an das Gemüse gießen.
Alles aufkochen lassen - 20 - 30 Minuten köcheln lassen.
3 TL Brühwürze
2 TL Salz
Pfeffer aus der Mühle
Karottensüppchen würzen.
Gemüse pürieren.
200 ml Saure Sahne
Saure Sahne zufügen - nochmals pürieren.
Karottensüppchen abschmecken eventuell nachwürzen.
Je nach Geschmack runden Kräuter die Suppe sehr gut ab.
500 g Tortellini
Tortellini separat kochen - dazu reichen.
Guten Appetit.
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