Gebackener-Butterkürbis-Guten-Appetit

Gebackener Butterkürbis

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AuthorDiana

Gebackener-Butterkürbis-gebackener-kürbi
Yields1 Serving

 4 Personen
 1 Butterkürbis ca. 1,3 kg
Butterkürbis waschen - längs vierteln - Kerne entfernen.
Butterkürbis auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
 3 EL Olivenöl
Kürbis mit viel Olivenöl bestreichen.
 Salz
 Pfeffer aus der Mühle
Kürbis mit Salz und Pfeffer gleichmäßig würzen.
Backofen auf 180°C vorheizen – Kürbis ca. 45 Minuten backen.
 200 g Schinken in Scheiben
Schinken in kleine Stücke schneiden. Würfelschinken geht auch – die feinen Schinkenscheiben schmecken uns jedoch besser.
Schinken in einer Pfanne anbraten – zur Seite stellen.
 280 g Karotten
Karotten klein würfeln – in der Pfanne des Schinkens anbraten.
 Salz
 Pfeffer aus der Mühle
 1 Prise Zucker
Karotten mit Salz, Pfeffer und Zucker vermengen – aus der Pfanne nehmen.
 1 ½ Bund Frühlingszwiebeln
Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden – waschen – abgetropft mit 1 EL Olivenöl anbraten.
 3 Zehen Knoblauch
Knoblauch zerdrücken – mit den Frühlingszwiebeln anbraten.
 50 g Bulgur
 1 TL Brühwürze
Bulgur und Brühwürze in eine Mikrowellenschale geben – mit Wasser überbrühen – 10 Minuten abgedeckt ziehen lassen.
 75 g getrocknete Aprikosen – klein würfeln
 60 g Mandeln – klein hacken
Bulgur, Aprikosen und Mandeln zu den Lauchzwiebeln geben.
 1 gestrichener TL Kreuzkümmel
 2 EL Tahin – Sesampaste
 3 EL Petersilie – gefroren
Füllung mit Kreuzkümmel, Tahin und Petersilie würzen – gebratene Karotten unterheben.
 1 Bio Zitrone
Zitrone gründlich waschen – Schale der Zitrone an die Füllung reiben.
Die Füllung kurz auf Temperatur bringen.
Schinkenwürfel in der Mikrowelle erwärmen.
Gebackener Butterkürbis mit der Füllung und dem Schinken genießen.
Guten Appetit.

1

Gebackener-Butterkürbis-1-die-Zutaten

2

Gebackener-Butterkürbis-3-Kürbis-Kerne-entfernen

3

Gebackener-Butterkürbis-4-gesäuberter-Kürbis

4

Gebackener-Butterkürbis-5-Kürbis-zum-Backen-vorbereite

5

Gebackener-Butterkürbis-6-Schinken

6

Gebackener-Butterkürbis-7-Schinken-würfeln

7

Gebackener-Butterkürbis-8-Karotten-schneiden

8

Gebackener-Butterkürbis-9-Lauchzwiebeln-schneiden

9

Gebackener-Butterkürbis-Aprikosen-schneiden

10

Gebackener-Butterkürbis-Knoblauch-pressen

11

Gebackener-Butterkürbis-Mandeln-hacken

12

Gebackener-Butterkürbis-Bulgur-vorbereiten

13

Gebackener-Butterkürbis-Bulgur-überbrühen

14

Gebackener-Butterkürbis-Schinken-anbraten

15

16

Gebackener-Butterkürbis-Karotten-anbraten

17

Gebackener-Butterkürbis-Karotten

18

Gebackener-Butterkürbis-Karotten-würzen

19

Gebackener-Butterkürbis-Olivenöl

20

Gebackener-Butterkürbis-Lauchzwiebeln-anbrate

21

Gebackener-Butterkürbis-Lauchzwiebeln

22

Gebackener-Butterkürbis-Lauchzwiebeln-Knoblauch-zufügen

23

Gebackener-Butterkürbis-Bulgur-zufügen

24

Gebackener-Butterkürbis-Aprikosen-zufügen

25

Gebackener-Butterkürbis-gehackte-Mandeln-zufügen

26

Gebackener-Butterkürbis-mit außergewöhnlichen Gewürzen

27

Gebackener-Butterkürbis-würzen

28

Gebackener-Butterkürbis-Sesampaste-zufügen

29

Gebackener-Butterkürbis-Petersilie-zufügen

30

Gebackener-Butterkürbis-Karotten-zufügen

31

Gebackener-Butterkürbis-Zitrone-reiben

32

Gebackener-Butterkürbis-fertige-Füllung

33

Gebackener-Butterkürbis-gebackener-kürbi

34

Gebackener-Butterkürbis-ein-sehr-leckeres-Essen

35

Gebackener-Butterkürbis-Guten-Appetit

Guten Appetit.

Ingredients

 4 Personen
 1 Butterkürbis ca. 1,3 kg
Butterkürbis waschen - längs vierteln - Kerne entfernen.
Butterkürbis auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
 3 EL Olivenöl
Kürbis mit viel Olivenöl bestreichen.
 Salz
 Pfeffer aus der Mühle
Kürbis mit Salz und Pfeffer gleichmäßig würzen.
Backofen auf 180°C vorheizen – Kürbis ca. 45 Minuten backen.
 200 g Schinken in Scheiben
Schinken in kleine Stücke schneiden. Würfelschinken geht auch – die feinen Schinkenscheiben schmecken uns jedoch besser.
Schinken in einer Pfanne anbraten – zur Seite stellen.
 280 g Karotten
Karotten klein würfeln – in der Pfanne des Schinkens anbraten.
 Salz
 Pfeffer aus der Mühle
 1 Prise Zucker
Karotten mit Salz, Pfeffer und Zucker vermengen – aus der Pfanne nehmen.
 1 ½ Bund Frühlingszwiebeln
Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden – waschen – abgetropft mit 1 EL Olivenöl anbraten.
 3 Zehen Knoblauch
Knoblauch zerdrücken – mit den Frühlingszwiebeln anbraten.
 50 g Bulgur
 1 TL Brühwürze
Bulgur und Brühwürze in eine Mikrowellenschale geben – mit Wasser überbrühen – 10 Minuten abgedeckt ziehen lassen.
 75 g getrocknete Aprikosen – klein würfeln
 60 g Mandeln – klein hacken
Bulgur, Aprikosen und Mandeln zu den Lauchzwiebeln geben.
 1 gestrichener TL Kreuzkümmel
 2 EL Tahin – Sesampaste
 3 EL Petersilie – gefroren
Füllung mit Kreuzkümmel, Tahin und Petersilie würzen – gebratene Karotten unterheben.
 1 Bio Zitrone
Zitrone gründlich waschen – Schale der Zitrone an die Füllung reiben.
Die Füllung kurz auf Temperatur bringen.
Schinkenwürfel in der Mikrowelle erwärmen.
Gebackener Butterkürbis mit der Füllung und dem Schinken genießen.
Guten Appetit.

Directions

1

Gebackener-Butterkürbis-1-die-Zutaten

2

Gebackener-Butterkürbis-3-Kürbis-Kerne-entfernen

3

Gebackener-Butterkürbis-4-gesäuberter-Kürbis

4

Gebackener-Butterkürbis-5-Kürbis-zum-Backen-vorbereite

5

Gebackener-Butterkürbis-6-Schinken

6

Gebackener-Butterkürbis-7-Schinken-würfeln

7

Gebackener-Butterkürbis-8-Karotten-schneiden

8

Gebackener-Butterkürbis-9-Lauchzwiebeln-schneiden

9

Gebackener-Butterkürbis-Aprikosen-schneiden

10

Gebackener-Butterkürbis-Knoblauch-pressen

11

Gebackener-Butterkürbis-Mandeln-hacken

12

Gebackener-Butterkürbis-Bulgur-vorbereiten

13

Gebackener-Butterkürbis-Bulgur-überbrühen

14

Gebackener-Butterkürbis-Schinken-anbraten

15

16

Gebackener-Butterkürbis-Karotten-anbraten

17

Gebackener-Butterkürbis-Karotten

18

Gebackener-Butterkürbis-Karotten-würzen

19

Gebackener-Butterkürbis-Olivenöl

20

Gebackener-Butterkürbis-Lauchzwiebeln-anbrate

21

Gebackener-Butterkürbis-Lauchzwiebeln

22

Gebackener-Butterkürbis-Lauchzwiebeln-Knoblauch-zufügen

23

Gebackener-Butterkürbis-Bulgur-zufügen

24

Gebackener-Butterkürbis-Aprikosen-zufügen

25

Gebackener-Butterkürbis-gehackte-Mandeln-zufügen

26

Gebackener-Butterkürbis-mit außergewöhnlichen Gewürzen

27

Gebackener-Butterkürbis-würzen

28

Gebackener-Butterkürbis-Sesampaste-zufügen

29

Gebackener-Butterkürbis-Petersilie-zufügen

30

Gebackener-Butterkürbis-Karotten-zufügen

31

Gebackener-Butterkürbis-Zitrone-reiben

32

Gebackener-Butterkürbis-fertige-Füllung

33

Gebackener-Butterkürbis-gebackener-kürbi

34

Gebackener-Butterkürbis-ein-sehr-leckeres-Essen

35

Gebackener-Butterkürbis-Guten-Appetit

Guten Appetit.
Gebackener Butterkürbis

Guten Appetit 👩‍🍳🥓🎃🌿🧄😋

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